咨询电话:13932270161
扫码添加微信咨询
咸菜黄豆焖小河鱼是野三坡人们经常吃的一道菜,也是野三坡典型的农家特色。
小河鱼来源于北京境内唯一一条没有被工业污染的河流-拒马河。咸菜是当地农家院自己腌制的咸菜。
焖小河鱼的时间一般都很长,首先要先把河鱼在锅里面煎一下,这样吃起来比较劲道。咸菜,黄豆就跟情侣一样缺一不可。咸菜黄豆焖的时间越长越好吃!
焖河鱼的关键在于河鱼不能烂,这些都是技术活了!呵呵。 野三坡旅游一定要好好品尝一下!